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苏宁小店特色服务热度不减,品牌连锁便利新政下蓬勃发展

来源:未知    发布时间:2019-07-10 16:58

7月9日,商务部发布在全国推进品牌连锁便利店建设工作通知。为适应消费升级趋势,健全便民商业设施,提高消费便利性和居民生活品质。商务部指出,品牌连锁便利店发展工作要以城市为单位推进。作为行业领先者,在消费升级背景下,苏宁小店品牌连锁便利店的经营模式备受关注。

随着数据时代的推进,越来越多的年轻人备受996压制,早不见天日晚不见霞,很多消费者由于工作原因,经常无福利性加班忘食,用餐的便捷性变得和质量口感一样重要。

以早餐品类为例,或者囿于城市规划早餐零售摊位的减少而无处在上班途中购买早餐的消费者,让小店一跃成为了人来人往的餐饮服务点。凭借与各地鲜食、熟食供应商加工厂达成合作,小店在早餐上也做到了区域性的精细化运营,各具特色的包子、粥类应有尽有,如在武汉销售的热干面单店日均销售就达到1300元。

在北京,民生工程之一就是早餐工程。随着零售业态模式的变化,以及疏解非首都功能的实施,早餐工程又再一次成为居民关注的焦点之一。

除了早餐服务,苏宁小店定位多样产品,采用“便利店+App”由实体门店和独立App结合而成,满足区域消费者对购物、餐饮以及闪送等生活购物和日常服务的需求,尤其要解决周边消费者的一日三餐。因此强化了早餐、生鲜、奶制品、食品饮料等经营品类,生鲜品类占比能达到30%,远远高于传统便利店的模式。

针对城市性质不同,苏宁小店的经营也有所取舍,更多的一线新一线城市提供便捷的早餐等快节奏的服务,而对于二线三线城市,苏宁小店更偏重于“慢调”生活,更适应当地的享受式生活,慢在品质精神上的体验,快在适应人心快在便捷物流运输,虽身处二三线,也打造一种场景互联网新零售模式,来提升整个行业的效率和客户的消费品质。

各个城市不同季节开展线下活动,品牌便利店的发展受到新一轮关注。2019年的春节期间,全国的苏宁小店宣布不打烊、快递不停运。目前小店服务覆盖71座城市、35000个社区、1.2亿位消费者。无论是春节在加班,还是在春运途中,小店都可以提供贴心的服务。

苏宁小店作为的一种全新商业服务业态,通过苏宁易购的数据化分析,将消费者精准定位,锁定不同类别的服务客群。目前,苏宁小店在济南主要布局社区型门店、CBD型门店和大客流门店等三种店面,未来将进一步拓展无人店和自助货柜等。其中,社区型“苏宁小店”以家庭生活用户为主要客群,侧重基础食品、蔬果、生鲜,以及较为全面的非食日用品,着力打造生鲜社区店差异化特色,不仅有传统便利店的实体商品,更有苏宁的电器维修及上门家政服务。

苏宁小店的社区O2O商业运作新模式,从商业业态的特点来说,社区便利店的库存最接近消费者,服务方面可以做到随时送达。未来苏宁小店,不仅作为零售门店,也作为电商平台的线下物流、服务和体验中心,解决了电商用户售前触及不到产品的弊端。

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